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践行“五大”新理念 谋划全球咖啡版图
发布时间:2017-12-6 信息来源:海南农垦报 浏览量:230  【  

如何促进咖啡产业国际贸易发展,杨思涛描绘实施路径图——
践行“五大”新理念  谋划全球咖啡版图

■ 本报记者 刘棠琳

    12月1日,2017海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会在海口召开。大会邀请到近20个国家驻华使馆、30余位使馆使节参加展会活动,来自全球26个国家的100多家咖啡行业企业报名参展。如何推进咖啡产业在海上丝绸之路国际贸易上的互联互通事业,成为此次大会的焦点之一。
    海垦集团党委书记、董事长杨思涛在出席海南国际咖啡大会海上丝绸之路国际贸易交流论坛时,就如何促进咖啡产业国际贸易发展,阐述了自己的观点和实施路径图,受到在场众多嘉宾和媒体的关注。

坚持“五大”咖啡发展新理念
抓重点 补短板 强弱项

    咖啡是世界三大饮料作物之一,也是世界大宗热带食品原料之一,在国际贸易中是仅次于石油的第二大原料型产品。作为中国种植咖啡最早的地区,海南咖啡早就享誉全国。
   但盛名之下的海南咖啡,依然在种植环节、加工环节等方面掣肘不断,如咖啡亩产较低,受比较效益的理性驱动,农户种植咖啡的积极性逐年下降,在福山咖啡品牌化以后,积极性才有较大提升;加工生产能力受限,全年咖啡豆产量以及产品单品还较为单一,海南咖啡产业要培养成为支柱产业仍须政府和企业双向发力。
     “解决咖啡贸易问题的总钥匙,要坚持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念。”杨思涛开门见山,表明要坚持“五大”咖啡发展新理念,即坚持创新发展,坚持协调发展,坚持绿色发展,坚持开放发展,坚持共享发展。
      杨思涛表示,要把咖啡产业发展的基点放在创新上,通过创新培育新产品、产生新卖点、开辟新渠道、创造新消费。同时,要注重解决咖啡生产、加工、包装、营销等环节中存在的不平衡、不协调问题,抓重点、补短板、强弱项,不断加强咖啡产业与其它关联产业的协作发展,拓宽咖啡产业发展空间,实现“咖啡产业+”的发展模式,全力推进咖啡产业与旅游产业、休闲产业、健康产业等高度融合、共同发展。
     记者观察发现,海南咖啡正吸引各方足够的关注。在此次大会上,一批海南本土小众咖啡正在崛起,本土知名企业野心勃发、国内外淘金者开始潜入,海南咖啡产业已经按捺不住山雨欲来风满楼的躁动。
     杨思涛指出,咖啡产业的发展,不仅要充分考虑不同群体、不同习惯、不同环境的消费需求,实现咖啡产品多元化、包装人性化、市场区别化,让更多的人认识咖啡、喜欢咖啡、品味咖啡,还要顺应咖啡产业融入世界、融入经济、融入生活的新趋势,坚持奉行包容、互利、共赢的发展战略,促进咖啡市场秩序朝着公开公正、合作共赢的方向发展。
    杨思涛特别提到,生态环境没有替代品,绿水青山就是金山银山。要处理好咖啡产业发展与生态环境保护的关系,坚持生态底线思维,坚持绿色发展,树立尊重自然、顺应自然、保护自然的理念,在生产、加工、营销、消费等各个环节坚持生态优先、环境优先。

推进咖啡供给侧结构性改革
实现咖啡产业结构优化

   咖啡豆分小粒种、中粒种、大粒种,云南多种植小粒种的咖啡,基本以阿拉比卡种为主。中粒种罗布斯塔咖啡豆主要生长在海拔600米以下低地,因此海南成为中国罗布斯塔咖啡豆的生产大省。利比里亚种则属大粒种,较之前两种商业化的咖啡品种,全球产量不足5%。
      杨思涛放眼全球咖啡市场分析道,要通过调整大粒种、中粒种、小粒种的种植结构,提高不同品种咖啡加工的混配水平,不断满足各类消费者的需求。推进咖啡产业供给侧结构性改革,是推动咖啡产业结构不断优化、发展方式不断转变、增长动力加快转换的有效途径。
      记者了解到,海南农垦母山咖啡的品牌历史可追溯至上世纪五六十年代,属于罗布斯塔种咖啡。经过海南农垦的攻坚选育,目前培育出“大丰1号”咖啡品种,每年亩产量从原先的50公斤干豆提高至150公斤以上,较好地带动了职工群众发展咖啡产业的积极性。
     在谈到如何推进咖啡产业的可持续发展,杨思涛提出,着力点要放在确保咖啡的质量安全上,把提高咖啡供给质量作为前提和保证,增强咖啡产品的内在实力、市场竞争力、消费吸引力;关键点放在现代服务业上,发展咖啡为载体的服务业,不断推进传统咖啡产业升级换代;要把扩大咖啡市场的增长点放在创新驱动上,加快发展先进的咖啡加工业,推动互联网、大数据、人工智能与咖啡产业的深度融合。

推动形成开放新格局
实施“引进来”和“走出去”战略

     作为另类的“黑色”商品,咖啡的表现亮眼,全球人口每天喝掉20多亿杯咖啡。近年来,杨思涛一直关注国际、云南以及海南咖啡的市场价格和咖啡产业的发展情况,他非常看好中国咖啡产业的市场,认为海南位于海上丝绸之路的重要位置,要坚持“引进来”和“走出去”相结合,遵循共商、共建、共享的原则,推动形成咖啡产业开放新格局。
    杨思涛指出,咖啡产业在国内属于朝阳产业、绿色产业,要稳步推进“一带一路”建设。加强同沿线的咖啡种植国家、消费国家对接,大力推动咖啡产业的互联互通和产业合作,全面加强咖啡种植、加工、贸易等领域合作,提高咖啡贸易和投资自由化便利化水平,全面拓展咖啡合作空间。
    杨思涛判断,海南咖啡产业发展势头强劲,海南农垦有资源、有品牌、有技术做大做强咖啡产业。目前海南农垦种植“大丰一号”(母山咖啡)面积约5000亩,三年内拟建成新扩建咖啡加工厂,使年加工产能提高到1万吨。按目前海南种植面积、产量,尚不能满足加工需求,这就更需要培育咖啡贸易新模式,不断完善咖啡贸易制度和服务体系,支持咖啡跨境电子商务、市场采购贸易、外贸综合服务等发展,打造咖啡贸易新的增长点。
    记者了解到,按照海垦集团党委部署,母山咖啡正以进军资本市场为目标,持续扩大咖啡种植基地面积,加快改造提升咖啡加工业,强力推进咖啡品牌打造,在中线高速、万洋高速互通区域,打造“前店后厂”的工业旅游模式,力求把母山咖啡建设成为海南最大的优质咖啡豆原料基地、咖啡精深加工生产基地、咖啡文化旅游基地,构建一二三产业融合发展的现代咖啡产业体系,打造集咖啡种植、加工、贸易、旅游、文化为一体的特色产业板块。
    针对海南咖啡产业的发展,杨思涛认为,要创新对外投资合作方式。大力实施“走出去”战略,扩大咖啡市场渠道,打造咖啡国际品牌,不断增强海南咖啡的核心竞争力,让海南咖啡飘香世界。要严格规范海外咖啡经营行为,遵守东道国法律法规,积极履行社会责任,展现咖啡企业的良好形象。
    “群贤毕至,少长咸集。”此次盛会上,母山咖啡吸引了许多国内外嘉宾的关注,在亲身体验海南农垦的咖啡后,对海南有了更多的认识和感受。
    小小咖啡豆,浓浓海南情。杨思涛表示,海垦集团将按照省委省政府的部署,立足海垦区位、资源优势,将创建半个多世纪的母山咖啡品牌经营好,重新焕发新活力,将其打造成海垦对外交流、展示海垦形象的品牌产品,以此推进海垦产业结构调整,力争用3-5年时间把非胶产业的产值提升至50%以上。

责任编辑:沈小玲      
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