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养牛父子兵 闯出“牛”事业
发布时间:2017-10-19 信息来源:海南农垦报 浏览量:1368  【  】 

养牛父子兵  闯出“牛”事业

■ 本报记者 卢雅楠 通讯员 张太和

 

    清晨,秋日的阳光照进八一总场公司泓牳奶水牛和肉牛养殖场里,唤醒了熟睡的牛儿们。养殖场场长魏训杰和儿子魏财钧早早来到了养牛场,一边仔细查看牛犊的生长情况,一边抱起厚厚的一堆草料,挨个添满饲料池。看着牛儿们争先恐后地围过来吃草,魏训杰心里充满了干劲与希望。
    从最初养殖创业失败,到成立公司并将其发展成为全省龙头企业;从“摸着石头过河”探索人工胚胎移植杂交技术,到成功繁育杂交奶水牛,十多年的时间里,魏训杰与魏财钧父子齐心专注发展养牛事业,不仅鼓了自家腰包,还辐射带动周边550户职工群众一同脱贫致富。

 

回乡创业 变身“牛倌”

 

    魏训杰是原八一总场机械厂的职工,机械厂体制改革后,由于效益不好,他先后辗转多地艰苦创业。2000年,魏训杰在八一总场公司东山社区一座偏僻的小山里,办起了肉牛和山猪养殖场,开启了他的养殖事业。不料,事业才刚刚起步,2002年“非典”来袭,使得整个养殖业遭受重创,他养殖的山猪一头都卖不出去,损失惨重,使得他不得不暂时关闭了养殖场。
    养殖场停工期间,魏训杰也没有闲着,他走访了海南澄迈、陵水、乐东以及广东、广西等地考察养殖市场,发现养殖奶水牛的市场前景不错,于是重新树立起了养牛的信心。
    “这一次我养的可不是普通的本地水牛,而是既可以产肉,又可以产奶的杂交奶水牛。”魏训杰说,当时他就从广西畜牧研究所引进了2头印度摩拉种公牛与30头本地水牛进行配种繁育。
    在养牛场,记者见到了魏训杰养殖的奶水牛,它们有着黑色光亮的皮毛,蓝黑色的眼睛和粗壮的四肢,体型相比本地常见的水牛更加高大强壮。“经过科学改良后繁育出的杂交奶水牛,产肉和产奶远远高出普通的本地水牛。”魏训杰解释道,经改良后的青年奶水牛公牛体重可达800公斤至900公斤,产肉量是本地同龄水牛的2倍。杂交一代奶水牛泌乳期平均产奶量达1400公斤至1600公斤,杂交二代可达1900公斤。平均每头奶水牛的牛肉产值达3万元,牛奶效益每年可达1.2万元。
    然而,人工繁育杂交改良奶水牛是一个漫长的、艰难的过程,要生产出来的水牛奶品质好、量多,这就需要第三代的杂交奶水牛,而按照常规的繁育办法,需要花12年的功夫,这让刚从事杂交改良养牛的魏训杰一开始就遇到了“瓶颈”。
就在他一筹莫展之时,魏训杰了解到胚胎移植技术可以大大缩短三代奶水牛的繁育时间,为此,他便让刚刚初中毕业的儿子魏财钧去广西畜牧研究所学习这项技术。魏财钧没有辜负父亲的期望,学成归来后,用科学手段解决了养殖场三代奶水牛纯种培育问题和牛二代、三代的培育问题,仅用一年多的时间便成功繁育出三代奶水牛,实现了养殖场的自繁自养。
    2012年,嗅到和牛市场行情较好的商机,魏财钧又用所学到的人工配种和胚胎移植技术养殖和牛。如今,魏训杰的养牛场已发展养殖300多头奶水牛和200多头和牛,被确立为海南省种牛生产基地和省科技厅胚胎研究项目。

 

不忘乡邻 当好致富带头人

 

    随着魏训杰养牛规模的不断扩大,周边职工看到了养殖奶水牛、和牛的发展前景,也想通过养牛致富。由于缺乏资金和技术,乡亲们就上门找魏训杰商量,希望他能够帮大家一把。
    听了乡亲们的诉求,魏训杰心想大家一起养牛,规模扩大了,就能产生更大的效益,二话不说便答应了下来。为此,他不仅免费把种公牛提供给职工自家水牛配种,还负责技术指导,待出栏时统一回收,帮助职工群众一同走养牛致富之路。
    魏训杰的做法激发了附近村民的养殖热情,2012年,魏训杰牵头与养殖户成立了儋州泓牳奶水牛与肉牛养殖专业合作社,采取“公司+合作社+农户”的养殖经营模式,许多有养牛意愿的职工群众纷纷申请入社,目前已发展社员达550户。
    家住白马井的养殖户符朱健便是受益人之一。一踏进他家的院子,就听到牛“哞哞”的叫声,符朱健高兴地告诉记者:“有了这些牛,我家脱贫致富就不愁了。”符朱健现在养殖了100多头牛,一年就有10多万元的收入。
    在魏训杰看来,带领身边职工群众发展养牛事业只完成了一半的目标,他还有更大的计划。“接下来,我将打造一个以牛为主题的观光休闲农庄,带领职工群众发展生态旅游产业。”魏训杰兴奋地向记者描绘起他脑海中勾勒的美好蓝图:在农庄里,游客可以参观奶水牛、和牛养殖基地、喝上新鲜的水牛奶、品尝美味营养的和牛肉,以及打上自家品牌商标的各种牛肉制品和乳制品…… 
             (本报海口10月17日讯)

责任编辑:沈小玲       
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