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海垦畜牧集团:做海南安全猪肉的主导供应者
发布时间:2017-12-28 信息来源:海南农垦报 浏览量:233  【  】 

海垦畜牧集团:

做海南安全猪肉的主导供应者

■ 本报记者 徐薇

 

    “买福猪,送健康!”在2017年中国(海南)国际热带农产品冬季交易会(以下简称“冬交会”)上,“海岛福猪”首次与消费者见面,现场烤制的猪肉产品,以其肥而不腻、香气四溢的口感,“俘获”了众多市民和游客的味蕾。从过去以销售生猪为主,到试水下游产业做猪肉生意,“海岛福猪”的横空出世,实则为海垦畜牧集团产业转型升级的一个缩影。
    今年9月,海南省委省政府对海南农垦作出统筹全省“菜篮子”“肉篮子”“果篮子”的部署和要求。作为承担“肉篮子”供给的责任单位之一,海垦畜牧集团以服务老百姓餐桌为己任,保障海南省生猪供给,以平抑物价、提供放心猪肉为出发点,整合各方资源,加大了生猪一二三产业融合力度,做大做强产业链,确保海南养猪业持续健康发展。
    尽管坐拥优质的生猪资源,在生产猪肉产品方面,海垦畜牧集团起步相对落后。针对没有市场差异化的拳头产品、产品附加值不高、产品品牌特色不明显的现状,海垦畜牧集团对产品进行了品牌定位,以绿色、健康、有机为主突破口,申请注册了“海岛福猪”商标,并对猪产品品牌进行形象设计,这也就有了“海岛福猪”在冬交会上“首秀”的一幕。
    在海南,不经排酸处理的热鲜肉更受市场欢迎,瞄准了这一方向,海垦畜牧集团最新推出的猪肉产品均为热鲜肉,这种肉品流通方式对肉质的口感、风味要求更高。而不同于传统的生猪饲养方法,“海岛福猪”饲喂以丁酸梭菌为主的发酵饲料,提高了生猪免疫力和抗应激能力,减少了抗生素的使用,更加绿色健康环保,能够有效提升其口感及风味。
    俗话说,好马配好鞍,好的猪肉产品也应该有与之相配的品牌形象。为此,海垦畜牧集团精心为“海岛福猪”设计了Logo标识。整个Logo以圆环形为主体,方方正正的福字镶嵌其中,福字左侧的一点以椰树叶点缀,左下角呈现出一头憨憨的小猪形象,不仅独具特色,且辨识度较高。
    别小看这个小小的Logo,真正做到了简约而不简单。从外型上看,Logo外圆内方,很像一个古钱币的形象,方形寓意着企业管理制度化、标准化、规范化,圆形则力求满足于客户至上的圆融服务。绿色的椰树叶代表了海南的绿色、健康、无公害生态环境,红色的福字是为全省人民的餐桌送福、送健康。它不仅与“海岛福猪”品牌形象、内涵相吻合,还能与垦区内部产品“海垦和牛”品牌发挥协同效应,正可谓一举多得。
    “这只是万里长征的第一步,今后我们还有很长的路要走。”尽管新产品在市场上得到了较好的反馈,海垦畜牧集团董事长王兰仍感到还有许多需要提升的空间。她告诉记者,对接市场是品牌建设的必由之路。今后,他们将进一步降低生产成本,扩大饲养规模,提高市场占有率,不断向深加工领域延伸产业链,提升终端附加值,让猪肉产品进商超,发展线上线下联动营销。同时,通过大联合、大联盟、大联营,整合省内罗牛山、温氏、正大等大型农牧企业生猪养殖基地,并布局建立全省猪肉产品终端销售网点;积极发挥海南农垦现有的商贸物流体系,建立线上线下配送结合的模式;逐步对养殖、屠宰加工、配送购销、品牌提升、环保等5个方面进行整合提升建设,有效落实省委省政府关于农产品供给的调控要求。力争将海垦畜牧集团打造成为海南安全猪肉的主导供应商,全省人民健康幸福生活的肉品保障者。
            (本报海口12月26日讯)

责任编辑:沈小玲      
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